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为什么一定要定期清洗油烟净化器?

点击次数:   更新时间:20/12/08 15:08:12     来源:www.bzlijiehuanbao.com关闭分    享:
  由于厨房油烟中的致癌物质苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺等对人体细胞和组织造成突变,导致癌症的发生,所以油烟净化器就是专门针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟的专用设备。那为什么要定期清洗油烟净化器?我们先来了解一下油烟净化器的工作原理。

  油烟净化器的预滤器利用机器作用,在作用的重力作用下,使大油滴流入油箱。剩余的小尺寸污染物进入二次设备——的高压静电场,静电场有两个阶段。一级是离子发生器,粒子被强电场充电成为带电粒子。这些带电粒子到达二级除尘器后,立即被集尘电极吸收,然后流回专用集油池。然后油气分离,洁净的空气排到室外,污浊的油烟留在集油池中,实现油气分离,保护环境,保护我们。

油烟净化器

  根据油烟净化器的工作原理,油烟净化器在使用过程中应定期清洗和维护,以保持油烟净化器的高工作效率。如果不定期清洁和维护,将导致以下危险。
  1、对于油烟净化器本身,主要是利用物理原理去除油烟,从而达到净化油烟的效果。油烟净化器随着时间的使用,内部油污会逐渐沉积。如果不定期清洗保养,不会达到过滤油烟的作用,还会造成厨房油烟,导致厨房环境下降,甚至烧油烟净化器。甚至引起火灾。
  2、当油烟净化器沉积的油污达到一定程度,作用会在油烟净化器流失,油烟无法净化直接排放,造成环境污染。这种情况很容易引起周围居民的投诉,根据《大气防治法》第91条违反了本法的规定。排放油烟的餐饮服务经营者未安装油烟净化设施、不当使用油烟净化设施或者未采用其他油烟净化设施,排放油烟超过排放标准的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,并处以5000元以上5万元以下罚款;拒不改正的,责令停业整顿。
  3、油烟净化器失去效果后,容易造成厨房油烟排放,导致厨房油污沉积,不利于厨房清洁;油烟中含有多种醛类物质,具有不同程度的刺激性气味和毒性,对人体危害非常大。烟味主要是不饱和醛类引起的,而多环芳烃是致癌物质,会对厨房工作人员造成很大危害。油烟的危害远不止我们说的那么多,但是造成这些危害的原因,却是油烟净化器定期清洗失败造成的。
  因此,定期清洗和维护对于油烟净化器来说是非常重要和必要的,可以延长油烟净化器的使用寿命,充分发挥其功效,节约电能,避免环境检测的风险。
小编:Wendy

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